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ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1

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 9.3ブルーマウンテン  kimame_blue

[商品説明]
「コーヒーの王様」と呼ばれているブルーマウンテン。

その中でも最高級グレードのNo.1は世界でも最も高値で取引されています。
バランスのとれた、香り、苦味、酸味、コクは最高です。

■焙煎度/中煎り

■価格(税込) 焙煎豆:1700円/100g

YUKIKO(有機子)のブレンド

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[商品説明]

昔ながらの栽培方法で育てたコーヒー豆のみを使用しました。
まろやかな口当たりとやさしい後味です。

■生豆の種類、焙煎度及びブレンド比
ブラジル(有機珈琲使用):40%
コロンビア(有機珈琲使用):30%
グァテマラ(有機珈琲使用):30%

■価格(税込) 焙煎豆:490円/100g

カリブ海のブレンド

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[商品説明]

カリブ海に浮かぶ島々のコーヒーのみでブレンドしました。
キューバクリスタルマウンテンを50%使用し、ドミニカとハイチで苦味とコクのバランスを整え、
すっきりとした飲み口とまろやかな後味にしました。

■生豆の種類、焙煎度及びブレンド比
キューバクリスタルマウンテン (中煎り):50%
ドミニカラミレス農園AA(中深煎り):25%
ハイチG1ウォッシュド(中深煎り):25%

■価格(税込) 焙煎豆:550円/100g

天使のブレンド

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[商品説明]

サントスのブレンド第一号作品!
軽く飲みやすく、何処にでもありそうな味の珈琲ですが、他では味わえない味。

■生豆の種類、焙煎度及びブレンド比
コロンビアスプレモエスメラルダ(中深煎り):30%
ブラジルNo.2サンマリノ(中煎り):30%
モカマタリアールマッカ(中煎り):20%
グァテマラリンダSHB(中深煎り):20%

■価格(税込) 焙煎豆:460円/100g

王女様のブレンド

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[商品説明]

カリブ海の宝石「クリスタルマウンテン」を50%使用し、コロンビアとブラジルで味のバランスを整えました。
軽やかな飲み口とほどよい苦味です。

■生豆の種類、焙煎度及びブレンド比
キューバクリスタルマウンテン(中煎り):50%
ブラジルNo.2サンマリノ(中煎り):30%
コロンビアスプレモエスメラルダ(中深煎り):20%

■価格(税込) 焙煎豆:510円/100g

王様のブレンド

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[商品説明]

コーヒーの王様と呼ばれているブルーマウンテンNO.1の特徴を活かすために50%ブレンドしました。

上品なコク・苦味・酸味のバランスをお楽しみください。

■生豆の種類、焙煎度及びブレンド比
ブルーマウンテンNo.1(中煎り):50%
ブラジルNo.2サンマリノ(中煎り):30%
コロンビアスプレモエスメラルダ(中深煎り):20%

■価格(税込) 焙煎豆:1080円/100g

 

9.1-2-3OGブラジル 001OGブラジル

[商品説明]

ブラジル産有機栽培コーヒーを100%使用しています。

クセのないマイルドな後味が特徴です。

■焙煎度/中煎り

■価格(税込) 焙煎豆:460円/100g

ペルー ウォッシュド

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[商品説明]
ペルーは優れたコーヒーの産地で有名です。

酸味、苦味がほどよく調和しており香りも良好です。

■焙煎度/中煎り

■価格(税込) 焙煎豆:440円/100g

ブラジル No.2 サンマリノ #18

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 09.6 ブラジルサンマリノ003

[商品説明]

セラード地区カルモ・ド・パライーバの、天候と肥沃な土壌に恵まれた農場に栽培を限定し、

完熟した実のみを収穫して、100%天日乾燥を行っています。独特の甘味と香りです。

■焙煎度/中煎り

■価格(税込) 焙煎豆:440円/100g

ドミニカ ラミレス農園AAA

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[商品説明]

ドミニカ共和国 シェラ セントラル山脈になるハラバコア地区のラミレス農園で栽培されている豆。

粒の大きさが、AAAという大きく上等品。

ベリー系、紅茶、蜂蜜のような薫りがあふれ出し、

口の中では甘みと酸味がきれいにコラボレーションしています!!

■焙煎度/中浅煎り

■価格(税込) 焙煎豆:490円/100g

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